La gripe aviar afecta el horario de desayuno de McDonald’s en Australia

Los aficionados australianos a un desayuno McDonald’s a última hora de la mañana tienen que levantarse más temprano.
El gigante de la comida rápida ha acortado temporalmente en 90 minutos el horario de su servicio de desayuno en el país debido a la escasez de huevos provocada por un brote de gripe aviar.
Actualmente sirve su menú completo de desayuno sólo hasta las 10:30 horas, en lugar del habitual mediodía.
«Como muchos minoristas, estamos gestionando cuidadosamente el suministro de huevos debido a los desafíos actuales de la industria», dijo McDonald’s Australia en un comunicado enviado a la BBC.
«Seguimos trabajando estrechamente con nuestra red de agricultores, productores y proveedores australianos, mientras la industria se une para afrontar este desafío».
En los últimos dos meses se han detectado varias cepas de gripe aviar en 11 instalaciones avícolas del sureste de Australia.
Las autoridades han dicho que tienen la situación bajo control.
«Los consumidores pueden esperar ver algunos estantes vacíos en el corto plazo, sin embargo, los suministros se están redirigiendo a áreas con escasez», dijo el gobierno australiano.
«Los consumidores deberían abstenerse de comprar más huevos de los necesarios».
La gripe aviar ha afectado a menos del 10% de las gallinas ponedoras de huevos de Australia, pero algunas empresas han impuesto límites a la cantidad de huevos que la gente puede comprar.
Los brotes han provocado el sacrificio de alrededor de 1,5 millones de pollos en Australia.
Hasta el momento, ninguna de las cepas detectadas ha sido la variante H5N1 de la gripe aviar.
El H5N1 se ha propagado a través de poblaciones de aves y mamíferos en todo el mundo, infectando a miles de millones de animales y a un pequeño número de humanos.