Se acerca nuevamente esa época del año. Excepto que este año, las personas pueden tener que prepararse para una búsqueda diferente: encontrar buenas ofertas en huevos de chocolate sobrevalorados.
Una nueva encuesta realizada por el grupo de consumidores Which? encontró que los precios de los huevos de Pascua, un elemento central de la festividad, han alcanzado niveles exorbitantes.
En marcas populares en el Reino Unido, el precio del chocolate ha aumentado aproximadamente un 50% (o más) en comparación con tan solo un año atrás.
Por ejemplo, el icónico Lindt Five Gold Bunny Milk Chocolate, casi un 56% más caro este año en Asda en comparación con 2023, mientras que la bolsa grande de Cadbury Mini Eggs es un 46% más cara en Ocado. Según los datos de Which?, el peor ejemplo fue el Huevo de Pascua de lujo de Trufas de Maltesers, que experimentó un aumento de precio del 62.5% interanual en Waitrose.
Basándose en el análisis de Which?, la inflación del chocolate se sitúa en un 12.6% en comparación con el año pasado, superando con creces el 5.6% de inflación promedio en los departamentos de alimentos y bebidas de los supermercados.
Algunos chocolates también han disminuido de tamaño, lo que hace sonar las campanas de «shrinkflation». Por ejemplo, Which? encontró que el Huevo de Pascua de Terrys Chocolate Orange con Mini Eggs ha pasado de 230g a 200g en el último año.
«Ha estado tratando de encontrar formas de absorber los crecientes costos de materias primas y operaciones, ya que sabemos que el aumento del costo de vida ha afectado tanto a los consumidores como a las empresas en todo el Reino Unido», dijo Mars Wringley U.K., que produce Maltesers, a Fortune en un comunicado.
«Reducir el tamaño de algunos de nuestros productos, mientras subimos los precios, no es una decisión que hayamos tomado a la ligera, pero es necesario para que los compradores aún puedan disfrutar de sus huevos de Pascua favoritos sin comprometer la calidad o el sabor».
Para su encuesta, Which? comparó los precios de los chocolates entre febrero de 2023 y 2024 en los supermercados convencionales del Reino Unido, excluyendo ofertas de compra múltiple y programas de lealtad.
La inflación ha sido una preocupación importante en la mente de los consumidores del Reino Unido, pero la «eggflation» ofrece un nuevo giro a la historia. En tiempos recientes, los precios del cacao han aumentado drásticamente debido a condiciones climáticas desfavorables y baja producción. Los futuros de cacao, una medida del valor futuro del ingrediente clave, han aumentado un 40% desde el Día de San Valentín el mes pasado. Tocaron un máximo de 65 años de $5,798 por tonelada métrica en febrero. Eso finalmente afecta el precio de los chocolates que ves en las tiendas hoy, y marca una continuación de los elevados precios vistos el pasado de Pascua.
Marcas como Lindt han mencionado pasar el aumento de costos a los clientes a través de aumentos de precios, una estrategia a la que varias otras marcas de alimentos y bebidas han recurrido. Es un cambio drástico desde los tiempos de COVID-19, cuando los chocolateros ofrecían grandes descuentos para atraer a más consumidores.
Un portavoz de Lindt & Sprüngli dijo a Fortune que la compañía ha hecho «un esfuerzo concertado para compensar estos aumentos de costos a través de eficiencias en la fabricación, ahorros de costos y una estrategia de compra a futuro». Los costos de materias primas han obligado a la compañía «a aumentar los precios para nuestros clientes y en nuestro negocio directo.»
Ferrero se negó a comentar, y se contactó a representantes de Cadbury y Terrys para obtener comentarios.
En el lado positivo, la inflación en el Reino Unido ha estado disminuyendo. A principios de esta semana, disminuyó a un 3.4% en comparación con el 4% en enero, pero aún más alto que el objetivo del Banco de Inglaterra del 2%. Grandes cadenas de supermercados, como Aldi, han tratado de mantener bajos los precios en su parte. Waitrose dijo a Which? que los precios en sus tiendas ya eran más bajos que los precios en el informe del grupo de consumidores.
¿Podría esto significar precios de huevos de Pascua menos locos el próximo año? Eso es un misterio que tendremos que esperar otro año para desvelar.
