El sector de la compra de alimentos ha experimentado una transformación significativa en la era digital. Ahora, GrubMarket, una empresa con sede en California, ha adquirido Butter, una plataforma de software que busca digitalizar el proceso de distribución de alimentos de manera más eficiente a través de la inteligencia artificial.
Butter, fundada en 2020, se especializa en la digitalización de procesos manuales en la cadena de suministro de alimentos. Tras la adquisición, el equipo de ocho personas de Butter se integrará a GrubMarket, y su software se incorporará a las ofertas de GrubMarket.
GrubMarket ha estado en una racha de adquisiciones en los últimos años y ha realizado más de 100 compras hasta la fecha. La mayoría de estas se centran en la consolidación de la cadena de suministro, ya que la empresa opera un negocio de comercio electrónico B2B. Por un lado, GrubMarket obtiene productos directamente de los productores y los suministra a compradores como supermercados. Por otro lado, vende a los distribuidores el software necesario para gestionar sus negocios.
Butter, junto con Farmigo e IOT Pay, se encuentra entre las pocas startups respaldadas por capital de riesgo en la cartera de GrubMarket que tienen como objetivo fortalecer su pila tecnológica.
En cuanto a la financiación, GrubMarket se ha mantenido rentable y ha recaudado «cientos de millones de dólares» hasta la fecha. Su última inversión pública anunciada ocurrió en 2022, una ronda de $120 millones que la valoró en más de $2 mil millones.
La adquisición de Butter por parte de GrubMarket se produce después de que los fundadores de Butter, Winston Chi y Shangyan Li, reconocieran que necesitaban una mayor escala para su base de clientes y vieron en GrubMarket la oportunidad de complementarse mutuamente.
Con la integración de Butter en GrubMarket, la empresa planea mejorar su asistente de inteligencia empresarial GrubAssist con funciones de chat mejoradas por IA. Además, GrubMarket añadirá un módulo de prospectización y pedidos digitales habilitado por IA a su sistema ERP, lo que permitirá a los mayoristas de alimentos generar automáticamente órdenes de venta digitales independientemente del medio original en el que se recibieron los pedidos.
En resumen, la adquisición de Butter por parte de GrubMarket representa un paso adelante en la digitalización y eficiencia de la cadena de suministro de alimentos, utilizando la inteligencia artificial para optimizar los procesos y mejorar la experiencia de los clientes en la industria alimentaria.
